choco pancake with ice cream

ceritanya tuh minggu lalu, temen kantor ada yang bawa banana pancake pake topping pasta mocha gituuu....enak...ups, apa karena gw laper ya? hahaha...*ga lah emang beneran enak koq far* anak2 pada nglunjak, minta si farrah ini *yg bawa pancake* laen kali pake es krim hehehe....

gw sempet nanya tuh resepnya apa. tapi berhubung ga dicatet, ya ga inget deeh...mo nanya lagi, ga enak ati.

yasudlah, besokannya gw coba2 browsing resep pancake, dapet tuh resepnya, *banyak banget versinya* tapi bahan2 yang dibutuhin ribet menurut gw, secara gitu loh gw ini pan jaraaaaang banget yg namanya masak2 apalagi bikin kue...jadinya yaaa langsung surut deh mo bikin. eh, bis browsing2 gitu, liat blog, eh gw liat judul blog bu xiao choco pancake, pucuk dicinta ulam pun tiba niiiy :D bw lah gw ke tempat bu xiao. baca bahannya....

250 ml susu uht, hmmm.....di kulkas ada 2 dus @ 125 ml punya aira, pas, bisa diembat
gula, garam, minyak, yaelah....ini mah ada banyak di dapur :D
telor, ga stok...tapi gampang bisa beli di warung *tanya nyokap, punya, minta aja dweh*
terigu, ga pernah beli...tapi ini mah nyokap pasti punya, wong dia sering bikin kue

jadilah...sabtu kemaren diniatin bikin pancake :) dan inilah jadinyaaaa....


hahaha...beda yaa ama punya bu xiao?
ya iya lah ya iya dong...wong gw ga pake vla, bis ribet kudu ngisiin satu2 gituuu :)
sebagai gantinya gw wujudkan anjuran anak kantor, gw kasi topping ice cream & pasta coklat :D
sudah bisa dipastikan aira suka (es krimnya) hahaha...

thanks ya bu xiao, sudah berbagi resep ^_*

behind the scene choco pancake ini....
pas gw browsing gw ada baca tuh, pancakenya dibalik kalo adonan atasnya dah meletup2 gituu...nah dasar inisiatif gw tinggi...gw mikir, wah ntar bagian bawahnya gosong doonk or lengket kelamaan di penggorengan, so blom sampe meletup, dah gw balik, n dah bisa dipastikan...bentuknya ga beraturan, lembek2 gitu, bole dibilang ga layak dimakan deeh :)

trus, pas sore2nya gw buatin laki gw, gw kepikir tuh, kali kalo naro adonannya sebelom penggorengannya panas, adonan dalemnya mungkin lebih mateng kali yaaa (crunchy gitu) pan lebih lama di atas apinya, gw cobalah....hehehehehe dan hasilnyaaa gw buang satu sendok adonan again dweh :D

jangan ditiru ya ibu2, keinisiatifan *baca kedodolan* ku iniiiii ....dijamin ga jadi hehehehehe.....